パンのバリエーションが増えました。
サンド屋は平成8年のオープン以来、ヤマザキの3斤食パンを使用してきましたが
現在は永田製パンの国産小麦パンを一部使用しています。
パンのバリエーションがたくさんありますので、一部をご紹介します。
3斤食パンをはじめとした、オーソドックスなパンに加え
1.胚芽入り食パン
2.ライ麦食パン
3.玄米食パン
4.黒糖入り食パン
5.ふんわり食パン
6.ブドウ食パン
などがあります。これらのパンを日替わり、週替わりで提供しています。
特徴は国産小麦を使用しているため安心、安全だという事です。
胚芽、ライ麦、玄米などは身体に良い粒がそのまま残っています。
デザートサンドは、これまでと変わらず真っ白いサンド用食パンを使用。
野菜系のサンドはほとんど永田パンを使用。よりヘルシーになりました。
フライ系のサンドに一番合うのは、永田の3斤食パンです。
大きさといい、パンの味といいカツサンドとの相性は最高です。
美味しくなったカツサンドを、ぜひご賞味ください。
「ヘルシーサンド」の誕生秘話。 これまでサンド屋では、パンのミミを切り落としていました。 しかし、永田パンはサンドイッチ用に焼いていないため、形が不ぞろいでミミ のカットが難しい。 苦労してカットしたミミを試しに食べてみると「う~ん、これはうまい。」 な らばミミも美味しいミミ付きサンドを出しちゃえ! ということで、端っこのミミで、新商品「ヘルシーサンド」を作っちゃいました。 中の具材も様々。タマゴあり、ツナあり、ポテトあり、チキンあり、チーズあ り、ハムあり、トマトあり、・・・・・・。 日替りで組み合わせを変えています。 こだわりは、どの具にもレタスをたっぷり合わせること。 菜のみずみずしさが、パンのおいしさを最高に引き出してくれます。 端っこのパンを使用しているため、見た目は?ですが、食べるとおいしい!! トーストすると、外はサクッ!中はふんわりもっちり! 耳までおいしい「ヘルシーサンド」に感激すること間違いなしです。